• Instagram
  • Facebook Black Round

Åbningstider

Mandag - lørdag: 16:00 - 22:00
(Varm mad 17:00 - 22:00 eller udsolgt)

Søndag: Lukket

Vi elsker friske råvarer.
Derfor forbeholder vi os retten til,

at opdatere menuen frem til kl. 16:00


 

Dagens ret

17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt

Hos os: DKK 145 / Med hjem: DKK 100

UGE 16 - We're back!

MANDAG

Ih, hvor vi dog glæder os! Lige om lidt må vi endelig åbne.

Vi laver lidt yoga, sætter den sidste vin på plads, bestiller de sidste varer fra Le Gourmand og smager et glas…

 

TIRSDAG

Vi går i køkkenet og tænder komfuret for at koge fond, marinere kød, sætte varer på plads og hygge.

Vi er glade, for i dag tager vi de sidste spæde skridt imod en lysere tid med sommersolkys, rosékinder og varme smil <3

 

ONSDAG

FØRSTE ÅBNINGSDAG <3 HURRAAA ...

Kalvefrikassé med nye gulerødder, små kartofler, grønne asparges, ærter, lys kalvesauce og masser af persille

 

TORSDAG

”Coq au vin”

Braiserede unghanelår kartoffelkompot med citronskal og rødvinssauce med svampe, bacon og nye løg

 

FREDAG

Langtidstilberedt majsfodret okse, pommes dauphinoise, cikoriesalater i vinaigrette og bordelaise med røget marv

 

LØRDAG

Møre svinekæber, selleripuré med brunet smør, bagte jordskokker, spinatsalat, trøffelsauce og gremolata

Charcuterie/ost

Lille bræt med charcuterie - DKK 75

Delebræt med charcuterie - DKK 125

Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135

3 franske landoste - DKK 85

5 franske landoste - DKK 145

Forretten

”REJECOCKTAIL”

Håndpillede rejer fra Smögen, grønne asparges, sprøde salater og XO-mayo

DKK 115

Suppen

Jomfruhummerbisque med tomat-/fennikkelconfit,
hvidløgscroutoner & Rouille

 

DKK 95

Fisken

Dagens friske fangst med hvide asparges, spinat, kartoffelkompot & brunet smøremulsion

DKK 175

Desserten

Rødgrød med piskefløde, hvid chokolade & marengs

 

DKK 75