Åbningstider
Mandag - lørdag: 16:00 - 22:00
(Varm mad 17:00 - 22:00 eller udsolgt)
Søndag: Lukket
Vi elsker friske råvarer.
Derfor forbeholder vi os retten til,
at opdatere menuen frem til kl. 16:00
Dagens ret
Uge 48
17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt
Hos os DKK 135 / Med hjem DKK 90
Mandag d. 23/11
Glad gris i salvie og hvidløg, bagte søde kartofler, radicchio, syltede græskar og sherrysauce
Tirsdag d. 24/11
Krydderstegte unghanelår, romainesalat i cæsardressing, hvidløgscroutons, timianristede kartofler og hønsesauce
Onsdag d. 25/11
Dansk kalv med variationer af jordskokker og æbler, spinatsalat, røgede nødder og marsalasauce
Torsdag d. 26/11
Braiseret lammeskank, bagte beder med rosmarin og balsamico, bedeblade i olivenolie og braisérsauce
Fredag d. 27/11
Langtidsstegt majsfodret okse, flødekartofler med trøffel, bitre salater i vinaigrette og bordelaise med røget marv
Lørdag d. 28/11
Baeckeofe ”alsacienne”
Ragout af svinekæber med kålpølser, sennep, bacon og løg, smørsyndig kartoffelpuré, choucroute og grov sennep
Fisken
Mandag - lørdag 17:00 - 22:00
Dagens friske fangst med pak choi, soya-/ingefærsyltede svampe og spicy svampebouillon
Her DKK 165 / Med hjem DKK 120
Charcuterie/ost
Lille bræt med charcuterie - DKK 75
Delebræt med charcuterie - DKK 125
Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135
3 franske landoste - DKK 85
5 franske landoste - DKK 145
Forretten
Mandag - lørdag 17:00 - 22:00
Rillette af varmrøget laks fra Centralrøgeriet, dildmayo, fennikelcruditéer, maltbrødscroutons og grønne urter
DKK 125
Suppen
Mandag - lørdag 17:00 - 22:00
Kartoffel-/porresuppe med timiancroutoner, lardons, purløgsolie
DKK 95
Desserten
Årets første risalamande med lun kirsebærsauce og kandiserede mandler
DKK 55