Middelhavsinspireret vinslyngeri & spiseri
Ravnsborggade 20a
København N 2200
25 97 46 01
info@20a.dk
Mandag - lørdag
17:00 - 00:00
Menu
Det varme køkken har åbent 17:00 - 22:00
Vi er altid super spontane og elsker frisk mad.
Derfor forbeholder vi os retten til at opdatere menuen til noget andet, der også er lækkert <3
Alle retter kan også købes med hjem.
... SKAL VI BEGYNDE MED LIDT
VAND // DKK 25,-
kulfiltreret vand m. eller uden brus
SALT
oliven m. citrus // DKK 45,-
letsaltede, røgede mandler // DKK 45,-
manitoba brød & olivenolie fra Ligurien // DKK 20,-
CHARCUTERIE
lille bræt m. charcuterie // DKK 90
delebræt m. charcuterie // DKK 150
delebræt m. charcuterie og ost // DKK 165
Vi får leveret vores charcuterie og ost fra Le Goumand på Værnedamsvej. Carsten og Olivier henter selv det hele hjem fra små lokale og familjeejede producenter. De fleste er skøre, men de er alle utrolig dygtige og passionerede.
Kom selv og smag ...
FORRETTER
HÅNDSKÅRET TARTAR// DKK 85,-
Håndskåret tartar med kimchi mayo og ristede sesamfrø.
JORDSKOKKESUPPE//DKK 75,-
Jordskokke suppe med bagte jordskokker,
chips, trøffelolie og sprød ventreche bacon
KALVEBRISLER//DKK 95,-
Stegte brisler med creme af markchampignon,
syltede perleløg og purløgsolie.
HOVEDRETTER
DEN MED KØD//DKK 185,-
Spoleben braiseret i øl og æblemost,
kartoffelpure, bagt salatløg, stegt endivie,
grønkålschips og braisere sauce
tilsmagt med grov sennep og estragon
DAGENS FISK//DKK 195,-
Dagens fisk med skorzonerodspure,
sølvbeder sauteret med røget smør,
braiserede skorzonerødder
samt blanquette sauce skilt med persilleolie
DEN GRØNNE//DKK 175,-
Nordafrikansk inspireret kikærtegryde
med tomat og varme krydderier,
harissa, persille og sprød ristede kikærter.
DESSERT // DKK 65,-
bagt kvæde med vanilje og calvados,
mascarpone og valnøddetuille
3 FRANSKE OSTE//DKK 115,-
5 FRANSKE OSTE//DKK 165,-
Vin
