Fransk inspireret vinslyngeri & spiseri
Ravnsborggade 20a
København N 2200
25 97 46 01
info@20a.dk
mandag - lørdag
16:00 - 00:00
Menu
Det varme køkken har åbent 17:00 - 22:00
Vi er altid super spontane og elsker frisk mad.
Derfor forbeholder vi os retten til at opdatere menuen til noget andet, der også er mega lækkert <3
Alle retter kan også købes med hjem.
... SKAL VI BEGYNDE MED LIDT
VAND & BRØD // DKK 25
kulfiltreret vand m. eller uden brus
og vores hjemmebagte surdejsfoccacia
SALT
oliven m. citrus // DKK 45
letsaltede, røgede mandler // DKK 45
CHARCUTERIE
lille bræt m. charcuterie // DKK 90
delebræt m. charcuterie DKK 145
delebræt m. charcuterie og ost DKK 160
Vi får leveret vores charcuterie og ost fra Le Goumand på Værnedamsvej. Carsten og Olivier henter selv det hele hjem fra små lokale og familjeejede producenter. De fleste er skøre, men de er alle utrolig dygtige og passionerede.
Kom selv og smag ...
SMÅRETTER ...
FORRET//DKK 115
Jordskokke suppe - Bagte jordskokker - Røget bacon
Ristede hasselnødder
FORRET//DKK 95
Pimientos de padron - Stegt med hvidløg
Serveres med n´dúja & revet parmesan
TATAR//DKK 95
Håndskåret oksetatar - Estragon mayo
Pulver af brændt for forårsløg - Smør ristet rugbrød
HOVEDRETTER ...
KØD//DKK 185
Langtidsstegt plukket lammebov fra Vibygård
Glaceret ind med lammesauce - karameliserede perleløg
Tomatiserede krydrede hvide bønner - Hvidløgsyoghurt
Grov persillade med pistacie
GRØNT//DKK 165
Tærte på butterdej - Karameliserede løg - Pære - Gorgonzola
Serveres med grøn salat vendt med vinegrette
FISK//DKK 195
Stegt hvid fisk
På toppen af risotto med cime di rapa - Dehydrerede sorte oliven
Bottarga - Citronolie
EFTERRETTER ...
OST
3 franske landoste // DKK 100
5 franske landoste // DKK 165
DESSERT // DKK 75
Brunsviger?
Brunsviger, brun farin sirup & salt karamelis
Vin
