Åbningstider
Mandag - Onsdag: 16:00 - 23:00
Torsdag - Lørdag: 16:00 - 00.00
(Varm mad 17:00 - 22:00 eller udsolgt)
Søndag: Lukket
Vi elsker friske råvarer.
Derfor forbeholder vi os retten til,
at opdatere menuen frem til kl. 16:00
DAGENS RET
17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt
Hos os: DKK 175 / Med hjem: DKK 135
UGE 33
Mandag
Glad gris i Achiote, majskolbe med urtemayo, grillet og syltet grønt, sprøde svær & pico de gallo
Tirsdag
Unghanebryst supréme i hvidløg og peber, cremede kerner og korn, Cæsar-salat & hønseskysauce med brunet smør
Onsdag
Kalveblanquette med svampe og sherry, knuste kartofler, spidskål, ristede nødder & råsyltede tyttebær
Torsdag
Lammesteg med hvidløg og rosmarin, panzanella, smørbønner med parmesan & lammesky skilt med urteolie
Fredag
Langtidsstegt oksesteg, pommes dauphinoise, hjertesalat med courgetter, mandler & persillepesto og pebersauce
Lørdag
Porchetta arrosto, timianstegte sensommerrødder, cruditéer i olivenolie & sauce med svampe/trøffel
VAND & BRØD
Kulfiltreret vand med eller uden brus og vores hjemmebagte surdejsbrød
DKK 25
CHARCUTERIE & OST
Lille bræt med charcuterie - DKK 90
Delebræt med charcuterie - DKK 145
Delebræt med charcuterie og ost - DKK 160
3 franske landoste - DKK 100
5 franske landoste - DKK 165
FORRETTEN
Nye kartofler med syltede asier, ørredrogn, rygeost, smørstegt brød & karse
DKK 125
+ 10 gram Rossini Black Label Caviar
DKK 245,-
SUPPEN
Kold grønærtesuppe med urteolie og hytteost
DKK 85
FISKEN
Dagens havfriske fangst med kantareller, sommerporrer, gulerødder, bitre salater og blanquette de poisson
DKK 185
DESSERTEN
Clafoutis med vilde blåbær & crème fraiche
DKK 75
Vi tager forbehold for slåfejl og prisjusteringer <3