Åbningstider
Mandag - lørdag: 16:00 - 22:00
(Varm mad 17:00 - 22:00 eller udsolgt)
Søndag: Lukket
Vi elsker friske råvarer.
Derfor forbeholder vi os retten til,
at opdatere menuen frem til kl. 16:00
Dagens ret
17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt
Hos os: DKK 145 / Med hjem: DKK 100
Mandag
Glad grissebasse, saltbagt selleri, æblekompot med sennep, cruditéer og sauce trukket med estragon
Tirsdag
Citronstegt unghanebryst, timiankartofler, spidskålssalat med solsikkefrø og dilddressing samt hønseskysauce
Onsdag
Sprængt dansk kalvebryst og frikassé med sommergrønt, peberrod og persille
Torsdag
Braiseret lammeskank med nye gulerødder, grillede løg, linser fra puy og lammeskysauce
Fredag
Langtidsstegt majsfodret okse med pommes dauphinoise, svampesauce med trøffel,
syltet grønt og karse
Lørdag
Sommergryde med ølbraiserede svinekæber, krydderpølse, svampe, løg og grov sennep.
Hertil knuste kartofler, sprød kål og råsyltede ribs
Uge 24
Charcuterie/ost
Lille bræt med charcuterie - DKK 75
Delebræt med charcuterie - DKK 125
Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135
3 franske landoste - DKK 85
5 franske landoste - DKK 145
Forretten
Varmrøget islandsk laks fra Centralrøgeriet med peberrodscreme, radiser, nye kartofler, rugflager og karse
DKK 115
Suppen
Aspargessuppe med croutons, syltede asparges og citronolie
DKK 95
Fisken
Dagens havfriske fangst, nye danske kartofler,
spæde kål, grønne asparges og brunet smørsauce
DKK 175
Desserten
Frugtsalat, friske bær, mørk chokolade med knas og råcréme
DKK 65